今天的胡家大院很热闹，几个小丫头、小兔崽子们非常兴奋，在院子里面追逐打闹，就算是满头大汗，也乐此不彼。

　　院子里，苏鸣外婆正带着几个舅妈正在杀鸡，乡下农家，招待客人最好的食物，就是一顿大盘鸡。

　　这个大盘鸡跟疆省的大盘鸡不同，农家大盘鸡更多是各种山珍、菌菇放在一起，跟鸡肉炒香之后，放在高压锅里面闷煮。

　　这样煮出来的鸡肉非常好吃，不仅鲜香，而且肉质鲜嫩滑口，美味无比。

　　菌菇都是山里的特产，夏天的时候，也是有不少山里的菌菇的，比如农村最爱的夏至菇。

　　夏至菇，也叫鸡枞菌，是可遇而不求的美食，每年夏至前后，暴雨过后天气闷热，山野间会一夜之间冒出夏至菇，从冒出小头到长成伞状大菇仅需一天时间，采摘后不过日，即采即食，最为鲜美。

　　在华国东南一带，尤其是云贵地区，是夏至菇产出最多的地方。

　　除了菌菇，鸡肉本身也是很美味的。

　　苏鸣外婆养的鸡，一般都是大半年乃至一年以上的，这种鸡很大只，一般最少也有七八斤重，甚至有些能重达十一二三斤，乃是鸡中巨无霸。

　　养这么久，跟那些两三个月就速成的两三斤肉鸡，口感、味道和营养上自然有着很大的差别。

　　而且也因为养的时间长，如果不用高压锅煮的话，可能很难咬得动。

　　大舅有五个儿子，一个个都已经成家立业了，不过呆在家里工作的只有大儿子和二儿子，其他都在南方打工。

　　说起来，苏鸣大表哥和二表哥的孩子，都有十七八岁了呢，再过一两年就能成家了都。

　　六个舅舅当中，除了三舅和四舅的两个表哥表姐去了魔都，大舅和二舅呆在老家，剩下的五舅和小舅都在外面混。

　　不过，由于现在暑假，五舅和小舅的孩子也都回老家了。

　　除了要帮大舅和二舅收割稻谷，另外就是胡丽萍也会回来，所以人多热闹一点。

　　今天苏鸣回来，连五舅和小舅也带着两个舅妈回来了，至于苏鸣的几个表哥也都回来了。

　　因此，胡家大院也再次恢复了过年时才有的热闹。

　　所谓一人成道，鸡犬升天。

　　这次回来，苏鸣打算解决一下胡家的问题。

　　人嘛，不患寡而患不均。

　　大舅和二舅他们对于苏鸣帮助胡展硕和胡旖梅两人，肯定是有意见的。

　　尤其是在看到胡展硕两兄弟现在事业有成，更是嫉妒之心熊熊燃烧。

　　若不是外公强力镇压，他们早就闹腾起来了，哪里还有今天的和气局面？

　　过年的时候，苏鸣身上确实没有多少钱，所以想要帮他们，也无能为力。

　　但，现在不同，他想要帮忙的话，还是比较容易的。

　　因此，刚吃过晚饭，把孩子们都赶到一旁之后，苏鸣就坐在外公旁边，跟几个舅舅、表哥开会了。

　　开门

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